Home » Ẩm thực » Món ngon ba miền

Món ngon ba miền

Những món lẩu miền Tây hấp dẫn thực khách Hà thành

lau-ca-linh-bong-dien-dien-hao-4175-8234-1437727168

Với hương vị đặc trưng của miền sông nước như cá linh, cá sặc hay rau đắng, bông điên điển, lẩu miền Tây lúc nào cũng hấp dẫn thực khách Hà Nội. Không khó để tìm những quán ăn miền Tây có lẩu mắm, lẩu cá kèo hay cá linh ở Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức những món ... Read More »

Món ngon cho người sành ăn

16-7-201524-991194319-2462-1437095222

Hến bánh đa phải có vị ngọt, bùi, cay nồng đặc trưng; món gỏi xoài cá trê với mùi thơm, béo ngọt của cá tan từ từ trong miệng… sẽ kích thích khẩu vị của bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên. Trong từ điển Việt Nam, hai từ “sành ăn” được định nghĩa là biết phân biệt và thưởng ... Read More »

Xe chè đậu 30 năm trong hẻm Sài Gòn

Anh-2-JPG-7166-1435287372

Khách đến ăn chè thường xuyên hay chỉ thỉnh thoảng ghé qua vẫn cảm nhận được hương vị ngọt thanh như lần đầu trong từng chén chè đậu của bà Hai. Những người dân sống trong con hẻm 236 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh từ bao năm qua đã quen thuộc với hình ảnh xe chè đậu của bà ... Read More »

Đặc sản nên thưởng thức khi đến An Giang

anh-1-9410-1433903920

Bên cạnh nước thốt nốt, canh lá vang, các loại mắm, bánh phồng, du khách còn có thể thưởng thức món bò cạp rang giòn khá lạ miệng. Ngoài việc đắm mình với không gian sông nước, bạn cũng đừng quên tìm ăn những món đặc sản khi đến An Giang. Thốt nốt Bánh bò thốt nốt mềm, xốp và ... Read More »

Vị ngon đậm đà của ẩm thực Sapa

xoi7mau-ivivu

Văn hóa bản địa, phong tục tập quán,  cảnh sắc núi rừng tự nhiên, bầu không khí chớm lành…du lịch Sa Pa còn hút hồn du khách bởi những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Cùng điểm qua những món ngon ở Sapa ghi dấu ấn trong lòng du khách muôn phương. Quả là tuyệt ... Read More »

Địa chỉ thưởng thức bánh waffle ở Sài Gòn

alo-3189-1429585066

Bước chân vào Waffle Place, mùi bánh waffle thơm nức lan tỏa khắp căn phòng trong khi ở Beanie’s Crepe & Waffle, bạn có thể vừa nhâm nhi món này, vừa thong thả đọc sách. Bánh su kem phá cách hấp dẫn giới trẻ Sài Gòn  /  Bánh bò nước dừa và đá bào ở Sài Gòn Waffle là loại bánh được ... Read More »

Chè ngon giải nhiệt mùa hè ở Huế

A3-6072-1428048945

Chè bắp, chè sữa hay bột lọc heo quay là những cái tên phổ biến, nhiều thực khách lựa chọn trong hành trình khám phá ẩm thực Huế. Nhắc đến chè Huế, nhiều người thường nghĩ tới rất nhiều món ngon với hương vị riêng biệt. Mỗi loại lại có những dư vị riêng quyến rũ thực khách. Ở đây, ... Read More »

Những món ăn ngon từ dê núi

23-3-20156-1889-1427162921

Từ nguyên liệu chính là thịt dê có thể chế biến hàng chục món ngon như dê tái chanh, nướng bản gang, xào lăn, lẩu… Điểm đặc trưng đầu tiên khi bước vào nhà hàng Ẩm thực Gia Hưng là một không gian sang trọng, hiện đại nhưng vẫn ấm cúng. Màu nâu trầm của nội thất được điểm xuyết ... Read More »

Những món ăn đến từ bộ phận ‘nhạy cảm’

con-son-1-9448-1425434839

Nầm nướng, ngẩu pín, súp tinh hoàn là món được chế biến từ những bộ phận nhạy cảm của gà, dê, bò hay ngựa, rất phổ biến ở các quán nướng tại Hà Nội. Các món nói trên rất hấp dẫn thực khách, đặc biệt là các đấng mày râu, bởi có một niềm tin rộng rãi trong công chúng ... Read More »

Món ăn ‘rợn tóc gáy’ trên bàn tiệc

daucuuluoc-8077-1425093787

Những con đuông béo mẫm ngọ nguậy trong miệng, đầu cừu luộc với mắt mở trừng trừng hay nhện đen đầy lông lá là những món ăn khiến du khách phải rùng mình. Các món ăn dưới đây không mang lại giá trị thẩm mỹ cho du khách trên bàn tiệc nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. 1. ... Read More »

Hai loại bánh Tết đặc trưng của người Sán Dìu

banh-bac-dau-JPG-5602-1419389092

Bánh tài lồng ệp có hình tròn theo tín ngưỡng thờ trời đất trong quan niệm của người Sán Dìu còn bánh bạc đầu mang tên gọi độc đáo nhờ cách thức chế biến đặc biệt. Dịp lễ tết, đồng bào dân tộc Sán Dìu hiện đang sinh sống ở một số nơi thuộc các huyện Vân Đồn, Cẩm Phả, ... Read More »

Những món quà Tết đậm chất Đà Nẵng

a-2-7988-1424146782

Hải sản, chả bò, chả lụa… là các thứ quà Tết thường được người dân xứ Đà Thành ưa chuộng. Không cầu kỳ như những giỏ bánh mứt hay rượu Tây, các món đặc sản Đà Nẵng như chả giò, chai nước mắm, con cá tươi… đều là quà biếu Tết đáng quý với cả người trong và ngoài thành ... Read More »

Món ngon làm từ gạo của các dân tộc Việt

anh-4-8640-1422435491

Cơm lam, cơm nị… là những món ăn lạ miệng, đơn giản mà được nhiều thực khách ưa chuộng. Nếu đã quen với cơm trắng, cơm rang, bạn hãy một lần tìm và nếm thử các món sau để khám phá sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt. Cơm lam Cơm lam không chỉ là món ăn ... Read More »

Những món ăn mới nghe lần đầu ở Hà Nội

xoi-cha-cua-anh-an-thy-7674-14-3274-8388-1422067491

Kem cuộn Thái Lan, bún trộn bò nướng, lẩu kim chi… có thể phổ biến tại nhiều nơi khác nhưng ở Hà Nội nhiều người lại chưa từng biết tên. Dưới đây là một số món ăn mới, khá độc đáo và ngon miệng có thể được liệt kê vào danh sách ẩm thực Hà Nội của bạn. 1. Xôi ... Read More »

Hai món ăn làm từ nếp nương của vùng núi phía bắc

04-4494-1419245565

Xôi tím và cơm lam là hai món ăn được lòng du khách miền xuôi khi đến thăm những bản vùng cao của tổ quốc. Nếu có dịp đến với một số tỉnh vùng núi phía bắc như Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang… bạn sẽ có cơ hội được ăn những món ngon đậm chất núi rừng. ... Read More »